Get Adobe Flash player

"Dziczyzna na Kociewiu"

W sobotę 18 czrewca 2016 roku przystań Jana III Sobieskiego, u podnórza pelplińskiej katedry, tonęła w kolorowych barwach pomorskich regionów: Powiśla, Kaszub i Kociewia. Powodem tak licznego udziału kobiet w kolorowych strojach i myśliwych w zielonych mundurach było jubileuszowe święto Kół Gospodyń Wiejskich. To właśnie Pelplin i burmistrz Patryk Demski podjął się organizacji wydarzenia pn. "Wojewódzkie Obchody 150 lecia Kół Gospodyń Wiejskich oraz I Pomorski Festyn Myśliwski i Pelplińska Noc Świętojańska".

Świętowanie rozpoczął przemarsz ulicami Pelplina i msza św. w katedrze w intencji Kół Łowieckich i Kół Gospodyń Wiejskich. Po przejściu na przystań wszyskich przybyłych powitał gospodarz imprezy burmistrz Patryk Demski, Krystyna Gierszewska przewodniczaca Wojewódzkiej Rady Kół Gospodyń Wiejskich oraz Marek Gorski przewodniczący Rady Okręgowej  Polskiego Związku Łowieckiego w Gdańsku. Po części oficjalnej i jubileuszowych odznaczeniach pań, scena uginała sie od skocznych tańców zespołów kociewskich "Psiotrowe Dziywuchy" i "OjToTo" oraz występów kabaretowych. Zdolności aktorskie i wokalne, kulturę swoich regionów prezentowały co chwilę inne kolorowe grupy odważnych kobiet z Pomorza. Podczas imprezy podsumowano także Gminny Etap Konkursu "Piękna Wieś Pomorska 2016" oraz konkursu plastycznego "Drzewo dla Ziemi".  Równie ineresujaco i zachęcajaco prezentowały się kramy i namioty przybyłych Kół Gospodyń Wiejskich wypełnione haftami, rękodziełem, kulinariami, potrawami tradycyjnymi, miodami, obrazami oraz myśliwskimi trofeami i pięknymi rzeźbami. Były pokazy sokolnicze i psów myśliwskich, Mobilne Studio Edukacji Ekologicznej oraz autobus do poboru krwi. Nie zabrakło też grochówki, solidnej porcji dzika oraz tortu "dzik" dla każdego. 

Konkurs kulinarny - "Dziczyzna na Kociewiu"

W ramach powyższego wydarzenia Kociewskie Forum Kobiet, Gmina Pelplin, Zarząd Okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego w Gdańsku, Wojewódzki Zwiazek Rolników, Kólek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku przeprowadzili konkurs kulinarny pt. "Dziczyna na Kociewiu". Do konkursu dostarczono 18 potraw z dzika i sarny. Skład Jury: Artur Michna - krytyk kulinarny,  Marek Krzemiński -członek Rady Okręgowej przy zarządzie Okręgowego Związku Łowieckiego oraz przewodniczący Komisji Hodowlanej d/s Zwierzyny Drobnej, Mateusz Rogaczewski - przedstawiciel Gminy Pelplin. Celem konkursu było popularyzowanie potraw z dziczyzny, zgromadzenie i pogłebienie wiedzy o potrawach stanowiacych dziedzictwo kulinarne kuchni myśliwskiej Kociewia oraz zapoznanie szerszego grona odbiorców z potrawami kuchni myśliwskiej. Jury podkreśliło bardzo wysoki poziom wykonania i smak ocenianych potraw, oryginalność i pomysłowość podania, a także zachowanie tradycji czasmi połączone z nowoczesnością.

Oto wyniki konkursu kulinarnego "Dziczyzna na Kociewiu":

I miejsce - Elżbieta Gornowicz z KGW Osówek za potrawę "Zrazy a'la Potocki na paluszkach z łopianu"

II miejsce - Krystyna Nalik z KGW Czarlin za potrawę "Schab z dzika"

III miejsce - Ewa Szabowska z KGW Jeżewo za potrawę "Gulasz z sarniny na plackach kartoflanych"